Число публикаций с хештегом #мирдолжензнатьчтояем в Instagram недавно перевалило за 2 млн. Из них самые просматриваемые – это фотографии и рецепты завтраков. Почему? Об этом мы спросили фуд-блогера Екатерину Иванову (@balabotya, 21 тыс. подписчиков).
Обо мне: Я веду Instagram с 2012-ого года. Фотографирую еду и раскладки (прим. ред. раскладки – снимки предметов, которые разложены на поверхности. Взгляд на композицию – сверху). Занимаюсь блогингом и провожу коммерческие съемки для кафе и ресторанов.
Почему завтраки в Instagram так популярны?
Во-первых, для многих, в том числе и для меня, завтрак — это самый важный прием пищи. А его магическая атмосфера почти никого не оставляет равнодушным! Ощущение уюта цепляет аудиторию. Многие утром торопятся на работу, перекусывают на ходу, когда хочется посидеть и расслабиться. Их желания от части исполняются в ленте Instagram. Она перемещает людей в другую реальность, и им там нравится.
Во-вторых, завтрак проще всего фотографировать. Утром обычно едят незамысловатые блюда: яйца, кашу, сырники, блины. Однако все они, несмотря на свою простоту, очень выигрышно смотрятся в кадре. Возможно, именно поэтому фотографии завтраков стали так популярны. Кстати, лидеры по количеству лайков — десерты и выпечка.
О завтраках блогеров: “За пределами картинки всё вовсе не идеально”
У меня, как и у всех людей, есть свои тараканы в голове. Я люблю, когда все на своих местах. Только тогда я приступаю к еде. В кафе об этом думать не надо: там гарантированно принесут аппетитное блюдо и накроют стол. А вот дома следует постараться. Если я вдобавок фотографирую, то блюда обычно остывают. Конечно, бывают исключения. Хотя даже с подобранным реквизитом и опытом — в моем случае это 6 лет — не всегда удается сразу поймать правильный ракурс. Например, свой недавний сюжет с орешками я снимала полтора часа. Каша за такое время превратилась бы в нечто несъедобное!
В принципе, мои завтраки по виду ничем не отличаются от тех, которые видят мои подписчики. Единственное, что меняется — сервировка. А вообще, часто красивую еду блогерам приходится совсем не красиво есть. Бывает, на кофточке появляется пятно от кофе, а тост с авокадо разваливается. За пределами картинки всё вовсе не идеально.
Любимый завтрак
Наверное, каша. Это вкусно, быстро и питательно. Секретного рецепта нет: вы варите кашу и добавляете туда любые ягоды, фрукты или орехи. В общем, что угодно! Сластенам в качестве добавки советую использовать варенье. Энергии от такого завтрака хватит до обеда, а хорошего настроения – до следующего утра!
Оставить комментарий